Kawa ziarnista Arcaffe Mokacrema 250 g
- Product Code:
- 51362329
Properties
- Курильня
- Włochy
- Степень курения
- Średni
- Содержание кофеина
- Niska
- Интенсивность вкуса
- Średnia
General characteristics
- Product code
- 8033959090138
Other features
- Brand
- Arcaffe
Performance
- Material
- 100% Arabica
Weight & dimensions
- Weight
- 0.25 kg
Description
Aromat suchy Dominuje gorzka czekolada i mocno karmelizowane orzechy. Na dodatek wyraźny zapach prażonego słodu, takiego do piwa, oraz historie torfowe, nieco ziemiste. Aromat intensywny, głęboki, z charakterem. Aromat mokry Nowa rzecz, która pojawa się w zaparzonym już espresso to wyraźny marcepan. Zostają orzechy i palona wytrawność. Natomiast gorzka czekolada przeobraża się w czekoladowy budyń. Ten mleczny element dodaje filiżance sznytu. Czy są owoce? Na pewno nie intensywne. Trochę w tle, gdzieś się zapodziewa wolny cytrusowy elektron. Smak Budyń czekoladowy to hasło dnia. Bez dosładzania białym cukrem, i tak jest przyjemnie słodkie. Wychodzi też wanilia i karmel. Goryczka na wyższym poziomie niż w przypadku znacznie jaśniej palonych arabik z modnych palarni speciality, jednk nie dominuje. Towarzyszy słodyczy. Kwasowość bardzo niska, ale istnieje. Parę kropel cytrusu. Jest to włoskie espresso w naprawdę zacnym wydaniu. Mleko Cappuccino! Nadal jest budyń. Dochodzi coś korzennego, przypominającego piernik. Co warte uwagi gorycz znika niemal całkowicie. Receptura Cel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura wyglądała tak: doza: 18 gramów uzysk: 32 gramy czas: 30 sekundArabica / Robusta:100% Arabica Opakowanie:250 g Przeznaczenie:Espresso Rodzaj kawy:Ziarnista Stopień palenia ziaren:Średni
