Żywność fermentowana i probiotyczna - 232327
- Product Code:
- 51365752
Properties
- Оправа
- Miękka
Features
- Author
- Praca zbiorowa
- Bike Year
- 2017
- Number of pages
- 124
General characteristics
- Product code
- 232327
Other features
- Brand
- Vital
Performance
- Product Type
- Inne
Description
Fermentacja to proces, w którym mikroorganizmy przetrawiają do pewnego stopnia produkty spożywcze i przez to poprawiają wartość i przyswajalność znajdujących się w nich substancji odżywczych. Dzięki tej książce samodzielnie przygotujesz zdrowe pikle, kimchi, sunomono czy tofu. Poznasz tajniki kiszenia i marynowania popularnych warzyw takich jak kapusta, marchew czy buraki. Opisane potrawy poprawiają wchłanialność witamin i żelaza. W znaczący sposób pobudzają trawinie tłuszczów i białka. Pozytywnie wpływają na przepływ krwi w jelitach, aktywują pracę trzustki i oczyszczają krew. Żywność fermentowana i probiotyczna poprawia pracę mózgu i uspokaja system nerwowy. Oczyszcza organizm ze środków konserwujących, wzmacniaczy smaku i złogów. Trwale, smacznie, zdrowo.
Strony: 124, Format: 14,5x20,5 cm
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
