Masahiro Bwh Santoku Dimple Черный, EMPTY
- Артикул:
- 129385452
Характеристики
Дизайн
- Цвет
- Черный, Серый
- Размер
- EMPTY
Общие характеристики
- Модель
- 14079
Прочие свойства
- Бренд
- Masahiro
Свойства
- Пол
- Женский, Мужской
Описание
Masahiro BWH Santokuwith a blade length of 175 mm is a traditional Japanese knife, which is often referred to as the equivalent of a Western chef's knife. The Japanese name of this very popular knife means "three virtues" or "three virtues". This refers to the fact that this knife, whose characteristic appearance resembles a combination of a chef's knife and a cleaver, is very suitable for cutting meat, fish and vegetables.
Dimple means double-sided grooves on the blade that prevent the cut products from sticking to the knife.
BWH is a series of knives modeled on the MV-H line. Molybdenum-vanadium, high-carbon, stainless steelMBS-26 was also used, which was subjected to a three-stage hardening process until it reached a hardness of58 -59 HRC. Each blade has been perfected by craftsmen with over 30 years of experience, bringingMasahiroknives to a level of incredible sharpness.
The handle is made of wood called Black Pakkawood, whose numerous layers have been pressed under high pressure and at high temperature into a uniform, very durable, moisture and water resistant material material. The wooden handle with an antibacterial coating is as easy to care for as plastic, and is secured with three perfectly placed and polished rivets.
The knives from this series are sharpened on both sides, but unlike most Western producers, Masahiro sharpens them asymmetrically span80/20. This means that the cutting edge is moved to one of the sides along the knife axis. The benefits of using asymmetric sharpening include a cutting edge that is up to 35% thinner compared to a symmetrical blade, making it much sharper.
| Steel type: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Handle material: | black pakkawood |
| Sharpening method: | double-sided, asymmetric 80/20 |
| Dimensions: | |
| Total length (A): | 296 mm |
| Blade length (B): | 175 mm |
| Width (C): | 47 mm |
| Thickness (D): | 2.0 mm |
| Weight: | 150 g |
Useful information:
- All Masahiro knives are extremely sharp, so we recommend using them with due care.
- Masahiro knives should not be used to cut frozen products (except for the series intended for this purpose).
- Do not use knives for purposes other than food.
- Use wooden or plastic cutting boards for cutting.
- Knives should not be washed in dishwashers as they damage the cutting edge.
- Wash the knife in warm water with dishwashing liquid.
- After washing, wipe the knife dry.
- Store your knife on a magnetic bar or in a special knife block.
Доставка
Доставим товар из Германии от поставщика DESTE FZ LLC курьерской службой, в отделение Почты или пункт выдачи в вашем городе. Доставка в Армению, Казахстан, Грузию и Киргизию будет осуществлена доступными службами. Вы сможете выбрать желаемый способ доставки заказа в момент его оформления. Стоимость доставки зависит от выбранного вами метода и составит от 896 руб. Заказ будет доставлен за 10-30 дней, срок зависит от выбранного города. Если вы закажете этот товар прямо сейчас, доставим его 28 июня - 18 июля.
Доставка кухонных ножей Masahiro напрямую из Германии в Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Челябинск, Самара, Уфа, Ростов, Омск, Красноярск, Воронеж и другие города России осуществляется надежными и проверенными нами службами доставки.
Как только заказ будет отправлен к вам с нашего склада, отслеживание заказа по номеру посылки станет доступным.
Мы выстраиваем выгодные партнерские отношения с поставщиками кухонных ножей Masahiro и отобрали для вас лучших производителей брендовых товаров из Европы, Америки, Турции и ОАЭ, специализируясь на аутлетах и дискаунтерах. Прямая доставка из-за рубежа до покупателя нашими логистическими решениями — это оптимизированные и экономичные решения, вы не переплачиваете в цене товара за расходы на торговые помещения и шоурумы. Заказ будет отправлен напрямую с нашего склада по указанному вами адресу, по цене недоступной для местных магазинов.
Оригинальные брендовые товары в широком ассортименте с вкусными скидками — так можно описать наш интернет магазин. Доставка заказа будет отслеживаться на всех этапах покупки и работает сразу после оплаты заказа.